To mało popularny, ale oryginalny typ garnków. Ich siła tkwi w oryginalnym wyglądzie – gotowanie kolorowych potraw w przezroczystych naczyniach naprawdę robi wrażenie. Nie mniej istotną zaletą jest fakt, że szkło nie wchodzi w reakcje chemiczne, jest więc jednym z najbezpieczniejszych i najbardziej praktycznych rozwiązań w naszej kuchni. Dodatkowo, garnki szklane o szerokim spektrum odporności termicznej mogą okazać się naczyniami niezwykle uniwersalnymi – można w nich nie tylko gotować na kuchence gazowej lub elektrycznej (a jeśli garnek wyposażony jest w odpowiednie dno, również indukcyjnej), ale również zapiekać w piekarniku, przechowywać żywność w lodówce oraz zamrażać. Szkło można myć w zmywarce bez obaw o zacieki i uszkodzenia. Najlepsze szklane garnki wykonane ze specjalnego szkła ceramicznego są odporne na wstrząsy cieplne i zarysowania. Wadą szklanych garnków jest oczywiście ich niska odporność na uderzenia.
Komentarze